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Weißer Pfeffer in Bioqualität aus Indien. In Bulk erhältlich ab 25 kg. Weißer Bio-Pfeffer wird aus vollreifen rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere werden hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren 8 bis 10 Tage lang einweicht werden. Das Fruchtfleisch löst sich dadurch vom Kern und kann per Hand entfernt werden. Der Pfeffer-Kern wird dann getrocknet und kommt als weißer Pfeffer in den Handel. Weißer Pfeffer ist sehr scharf und sollte deshalb sparsam verwendet werden. Er passt zu Fisch, Geflügel, Gemüse, sowie zu allen hellen Soßen und Suppen. Herstellungsart: Bio

Bunter Pfeffer ist Bestandteil fast aller Esskulturen weltweit. Vier verschiedene Pfeffersorten vereinen sich dabei und geben somit eine ganz Besondere Nuance. Er eignet sich speziell zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Fischgerichten. Zudem ist dieser Grundlage verschiedener Soßen und Suppen. Dieses Produkt besteht aus grünen,rosa weißen und schwarzen Körnern, die im Durchschnitt 2-4mm groß sind. Verwendung: Bunte Pfefferkörner sollten idealerweise in einer Pfeffermühle verwendet werden. Dosieren Sie das Produkt mengenmäßig nach Geschmack. Er kann während der Zubereitung oder zum Nachwürzen verwendet werden. Gerichtvorschläge: Steak, pikante Speisen, Soßen Artikelnummer: BP-GA-250 Gewicht: 250 g Gewürzform: Ganz

Im Brandfall muss verhindert werden, dass das Feuer auf weitere Gebäudetteile übergreift. Brandschutztüren und -tore besitzen eine deutlich längere Feuerresistenz, halten Rauchgase zurück und schließen automatisch. So können Rettungs- und Fluchtwege länger rauchfrei gehalten werden. Für eine einwandfreie und ordnungsgemäße Funktion müssen Brandschutztüren und- tore jährlich von einer zertifizierten Firma gewartet werden. Wir übernehmen das gerne für Sie.

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bei unseren Molkereiprodukten legen wir großen Wert auf Qualität und Vielfalt. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Bio-Milchprodukten, die sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Frisches Obst und Gemüse Unser Sortiment umfasst auch eine große Auswahl an frischem Obst und Gemüse. Von Äpfeln über Bananen bis hin zu Zucchini und Tomaten bieten wir Ihnen alles, was das Herz begehrt. Dabei achten wir stets darauf, dass die Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau stammen und möglichst regional bezogen werden. Backwaren und Getreideprodukte Wer gerne backt oder einfach nur frisches Brot genießen möchte, ist bei uns ebenfalls an der richtigen Adresse. Wir führen eine Vielzahl an Bio-Backwaren und Getreideprodukten wie Mehl, Nudeln und Müsli. Auch glutenfreie Alternativen sind bei uns erhältlich. Naturkosmetik und Haushaltsartikel Neben Lebensmitteln finden Sie in unserem Naturkostladen auch eine große Auswahl an Naturkosmetikprodukten und ökologischen Haushaltsartikeln. Von Shampoo und Duschgel über Reinigungsmittel bis hin zu nachhaltigen Haushaltsutensilien – wir möchten Ihnen ein ganzheitliches Angebot bieten. Unser Team steht Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung und berät Sie fachkundig zu unseren Produkten. Besuchen Sie uns doch einfach in unserem Laden in der Innenstadt und überzeugen Sie sich selbst von unserem vielfältigen Sortiment. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

ein gut sortiertes Naturkost-Angebot mit überzeugendem Preis-Leistungsverhältnis. Darunter finden sich sowohl Preiseinstiegsprodukte als auch unser exklusives Marketing-Konzept Demeter-Manufakturen. Milch, Käse und andere Molkereiprodukte.

Bunter Pfeffer aus Indien in Bioqualität. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Die bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note. Die Mischung besteht aus ausgesuchten weißen, schwarzen und grünen Pfefferkörnern. Ein fruchtig-süßes Aroma verleihen die Rosa Beeren oder auch Schinusbeeren genannt. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Herstellungsart: Bio

Telicherry-Pfeffer aus Indien in Bioqualität ab 25 kg in Bulk. Seinen verdankt dieser aromatische Pfeffer der Hafenstadt Tellicherry (Thalassery). Der Geschmack der fast vollreif geernteten Pfefferbeeren ist besonders aromatisch und etwas schärfer als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Herstellungsart: Bio

Tomatengranulat besteht aus getrockneten Tomatenstücken, die im Durchschnitt 2-4mm groß sind. Tomaten sind Bestandteil fast aller Esskulturen weltweit. Sie eignen sich speziell zu Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten. Zudem sind diese Grundlage verschiedener Soßen und Suppen. Tomaten können als Ersatz genutzt werden und vermeidet somit aufwendiges schneiden. Verwendung: Das Granulat wird in Gärflüssigkeit oder Wasser schnell weich. Verwenden Sie das Produkt mengenmäßig nach Geschmack. Vor der Verwendung in ungekochten Speisen sollte das Granulat in etwas Wasser kurz einweichen, da die Stücke sonst relativ hart bleiben. Gerichtvorschläge: Soßen, Pizza, Suppen, Spaghetti Bolognese Artikelnummer: TG-GA-500 Gewicht: 500 g Gewürzform: Granulat